La question est  vaste.

Très concrètement, quelque soit la technique de jardinage utilisée ensuite, pour commencer à partir d'un bout de pelouse ou d'herbe, il faut bêcher. Ça tombe bien, c'est pile-poil le moment. Il faut bêcher à grosses mottes, c'est à dire sans émietter la terre, l'hiver s'en chargera ainsi que de tuer une partie des "mauvaises herbes". C'est un gros boulot à faire à la main. On peut utiliser un motoculteur (avec un soc, comme une charrue) mais pas une motobineuse qui servira surtout à multiplier les mauvaises herbes, entre autres inconvénients.

Pour faciliter le travail (c'est pas du luxe) on peut désherber chimiquement avant. C'est pas propre mais ce ne sera fait qu'une fois. Sinon, il est possible de recouvrir le futur potager d'une bâche pour tuer les herbes mais cela me semble un peut tard maintenant.

Cela fait trois ans que j'ai commencé mon potager. Au début j'avais des plans très ambitieux mais le poids de la terre les à vite réduits. C'est tant mieux parce qu'un potager demande pas mal de techniques et surtout d'expérimentation. Avec un jardin trop grand pour ses capacités, on est vite dépassé par les évènements. Personnellement j'ai commencé par un petit carré de 6 m2, que j'ai doublé l'année suivante et que je double cette année.

Le jardin cela peut demander peu de temps au quotidien (y'a des techniques) mais s'apprend assez lentement vu qu'on ne peut pas accélérer le temps.

Qu'entends-tu par qualité de ta terre ? Rien n'y pousse ? Tes voisins, s'ils ont un jardin,  ils le font comment et qu'est-ce qui pousse?

Le jardin en carré ou en buttée, c'est très technique. Pour quelles raisons as-tu choisi ces 2 solutions ?

Perso, je suis très pratique au jardin. Je ne lui demande pas de vérifier des théories qui peuvent être intéressantes au demeurant, mais de me donner des légumes le plus "naturellement" possible. Je pars de l'existant, le sol, avec ses défauts et ses qualités, que j'essaie d'améliorer en limitant autant que faire se peut les intrants, qu'ils soient ou non chimiques d'ailleurs. Sans m'en faire une religion non plus, ma ligne de conduite, c'est je n'achète rien, j'utilise ce que j'ai sous la main même si je suis trés loin de l'auto-suffisance.

C'est dit un peu abruptement mais en fait c'est beaucoup plus cool ;-)

Pour nettoyer une terre jamais travaillée, à condition que la surface soit petite, il y a la technique du paresseux: couvrir à l'automne d'une bonne couche de paille, 20 à 30 centimètres, poser par dessus une bâche plastique, bien la fixer, attendre le printemps.

Tu découvriras à ce moment là une terre débarrassée de son herbe, fertilisée par la paille décomposée, ameublie par toutes les petites bêtes (vers de terre et micro-organismes) qui auront trouvé refuge dans cet abri inespéré. Attention à ne pas tuer à ce moment là d'éventuels crapauds ou hérissons.

Tu pourras alors mettre en place tes carrés de terre surélevés, je crois que la dimension de 1.2 par 1.2 mètres est la bonne, pour 9 petits carrés de 40 cm de côté, en ramenant au milieu la terre des bords.

En attendant, prépare du compost pour fertiliser, avec tout ce qui est "biodégradable", en gros les épluchures des légumes que tu manges, auxquelles tu peux ajouter en petites quantités du crottin de cheval.

Théoriquement, la paille, le crottin et les légumes devraient être bios, pour les légumes c'est assez facile, dénicher de la paille et du crottin bio c'est pas gagné.

Désherber en chimique, c'est pas une très bonne idée. ces produits sont très rémanents, se décomposent d'une manière très mal connue en éléments peut-être encore plus toxiques, et à mon avis, cultiver son propre jardin pour y retrouver les ordures qui nous empoisonnent, tuent les abeilles et sont responsables d'un nombre tout à fait sous-estimé de cancers et autres saloperies, c'est tout de même manquer un peu de cohérence et de bon sens.

Transparente ou opaque, la bâche?

La solution de mc est jouable mais je me demande si cela sera suffisant sans action mécanique préalable surtout sur un sol compact.

Une solution similaire mais difficile à contrôler la première année (faim d'azote) serait le BRF. En plus, pour en avoir cherché en vue d'expérimentation, c'est difficile à trouver. Sinon pour un sol très difficile mais pas trop argileux, cela me semble être une excellente solution mais il faut quand même compter en années pour de bons résultats. Pour avoir des infos sur des techniques innovantes et bios de culture tu peux aussi rechercher du côté des TCS (techniques culturales simplifiées). Comme son nom et son acronyme à la con l'indique, c'est du lourd et les discussions sont infinis sur les forums spécialisés.

Plus prosaïquement : une action mécanique quelconque pour décompacter le sol (sinon cela risque de rester en surface ou de mettre plusieurs années à agir) + mulch (dans l'ordre, compost gratté en surface sous les feuilles dans un bois, feuilles mortes, paille, déchets végétaux, brf, tout ce qui se décompose dans l'ordre de son état et de sa vitesse de décomposition) + n'importe quoi qui fasse tenir le tout en place ( des branchages coupés assez petits me semblent idéals). Au printemps, tu retires les branches, tu écartes le mulch, tu plantes, tu recouvres du mulch. (cf soltner). Ça devrait pousser mais c'est pas bon pour les semis. Pour les semis : en godets et tu plantes; en pleine terre fine, aérée, recouverte de terreau, tu éclaircies, tu replantes ou tu laisses en place selon les plantes et/ou la surface disponible.

Encore plus prosaïque : tu bêches ce que tu peux (j'insiste mais c'est la base surtout sur terrain lourd et compact sinon rien ne peut se développer sur un tel béton) et tu enrichis (même si cela ma semble inutile sur un terrain "neuf"), tu expérimentes le maximum sur la surface disponible, tu en tire tes conclusions pour l'année suivante et ainsi de suite. Pour ce qui est du jardin, le plus important c'est de « faire »...